منتدى مصراته حد الزين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دعاء الصباح من قرأه له من الاجر وفتح الله عليه باب الرزق ولم يمسه بسوء أصبحنا وأصبح الملك لله وحده لاشريك له, له الملك وله الحمد وهو على كل شيئ قدير أعوذ بالله السميع العليم من الشيطان الرجيم من همزه ونفخه ونفثه بسم الله ذي الشأن عظيم السلطان شديد البرهان قوي الأركان ماشاء الله كان أعوذ بالله من كل شيطان أنس وجان اللهم أني أسألك خير هذا اليوم فتحه ونصره ونوره وبركته وهداه وأعوذ بك من شر مابعده اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا عيبا الا سترته ولا هما الا فرجته ولا دينا الا قضيته ولاحاجه من حوائج الدنيا والأخره هي لك رضا ولنا صلاحا الا قضيتها ياأرحم الراحمين وصلي اللهم على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين اللهم ارزقنا الجنة وحسن الخاتمه والعذاب وأعذنا من النار

 

 طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام علي
عضو جديد
عضو جديد
ام علي


انثى ليبيا
عدد المساهمات : 21
نقاط : 63
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/09/2010

طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور   طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور Emptyالخميس سبتمبر 30, 2010 3:33 pm

طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور

الدبله الليبيه
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091525062513_1658105496_315374_3083447_n
هي من اهم الحلويات الليبيه
ولها عدة طرق ولكن نفس المقادير
مقاديرها الثابته عندي
كوبين دقيق
بياض بيضه
3ملعقه زبد او سمن
ربع ملعقه ص
خميرة بيكنج بودر
الخميره شويه
علشان الفقاقيع
تعجن بماء العطر
او الزهر
او الورد
او الماء العادي
هذه المقادير تعمل
اكثر من عشرين قطعه
الطريقه
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091519142365_1658105496_315355_7911366_n
نعجن الدقيق نضع البياض عليه
ثم الخميره والزبد ونعجنها عجينه
يابسه نوعا ما اقصد لانكثر السائل
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091519182366_1658105496_315356_2227154_n
ثم نلفها بكيس بلاستيك ونتركها
ترتاح وعادة نتركها ليله كامله
ممكن ساعتين كافي
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091519222367_1658105496_315357_4068539_n
ثم نبرمها هكذا
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091519262368_1658105496_315358_3875239_n
ثم نقطعها عدة قطع ونكورهم ونلفها ثاني
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091519302369_1658105496_315359_4390429_n
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091521422422_1658105496_315360_1887033_n
بعد ان ترتاح يصبح شكلها ناعم هكذا الان نبداء
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091521462423_1658105496_315361_6114797_n
اذا فيه ماكينة الباستا يكون احسن واذا مافي ممكن تشتغليها بالعصا
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091521502424_1658105496_315362_622711_n
نفردها على رقم واحد ونكرر على
رقم اربعه ونقطع المستطيل الى عدة قطع
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091521542425_1658105496_315363_4080386_n
واخر حله او فرده نفردها على رقم 7 وتكون رقيقه
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091521582426_1658105496_315364_1281998_n
وبما انها طريه وتشكيلها صعب نطرحها
على طاوله مفروش عليها مفرش
نظيف ونتركها حتى تجف قليلً واعملى حسابك ان لاتيبس كثيرااا
ثم ناخذ الشوكه الكبيره ويكون الزيت حامي ونضع الشوكه هكذا
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091523542475_1658105496_315366_7906075_n
ثم ننزلها في الزيت الحامي ونحرك شمال ويمين
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091523622477_1658105496_315368_5667932_n
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091523662478_1658105496_315369_1210041_n
ونبداء نلف الشريط على جهة الشوكه اى اليسار كما في الصوره




طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091523702479_1658105496_315370_8198376_n



وهي بسرعه تنضج لاتتركيها تحمر
الخميره تعمل فقاقيع في الدبله تكون حلوه



طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091524982511_1658105496_315372_2638684_n



طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091525022512_1658105496_315373_1672187_n
ثم نضعها في مصفاه حتى تتخلص
من الزيت الحامي عموما هي
لاتمسك زيت ابدا وخفيفه وهشه
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091525102514_1658105496_315375_1801952_n
ثم نغمسها في القطر او العسل المتوسط القوام
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور 8820_1091525142515_1658105496_315376_4388426_n
ونرشها بالفستق المطحون او اللوز
او جوز الهند اتمنى ان تكون عجبتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسن مفتاح
الادارة
الادارة
حسن مفتاح


ذكر ليبيا
عدد المساهمات : 87
نقاط : 178
السٌّمعَة : 0
العمر : 59
تاريخ التسجيل : 01/09/2010

طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور   طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور Emptyالجمعة أكتوبر 08, 2010 2:43 am

مشكورة اختي الكريمة ام علي على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الشربه الليبيه
» الرشده الليبيه
» نقوش حناء للعروس و للعرايس بالصور
» طريقة الدونات سهله وبسيطه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مصراته حد الزين :: منتدى الاسرة :: المطبخ الليبي -
انتقل الى: